Plus Magazine 15

dicembre 2016 | Plus Magazine | MAPPAMONDO 47 Le caratteristiche principali del Vietnam sono scritte nella sua conformazione geografica che si sviluppa in lunghezza e, seppur ora sia riconoscibile come un unico corpo, al suo interno vivono anco- ra forti le differenze dettate da retaggi storici, stili di vita e percepibili variazio- ni climatiche. Le influenze del passato si fanno sentire tra nord, centro e sud, così come le alte vette settentrionali contra- stano con la florida pianura del Delta del Mekong a meridione, mentre la cucina si fa più piccante mano a mano che si scen- de e il fisico dei vietnamiti si mostra leg- germente diverso a seconda della zona in cui vivono e della loro alimentazione. P erciò parlare del Vietnam in generale rischia di essere ri- duttivo, così come pensare di attraversarlo velocemente senza soffermarsi a osservare, inspirare, confrontarsi con le persone e capire una piccola porzione di un paese tanto affascinante quanto vario al suo interno. La capitale Hanoi, ad esempio, è una vera roccaforte del sentire nazionalista e per le sue peculia- rità merita una visita approfondita, così come la preziosa corni- ce della Baia di Halong merita respiri lunghi e contemplazioni a ogni ora del giorno. Hanoi è soprattutto il Quartiere Vecchio , con i suoi edifici storici a due piani, le liane degli alberi sino a terra che si confondono con i grovigli dei cavi elettrici, i vicoli labirintici e le strade di- sconnesse, i negozi traboccanti di merci e i venditori ambulanti di Pho (la tipica zuppa di noodles e manzo) o di frutta eso- tica, il rumore dei motori, lo sfrecciare perpetuo e irregolare dei motorini, il brusio costante di voci. C’è da perdersi in quel La suggestiva Baia di Halong, famosa per le migliaia di faraglioni che si ergono dal mare creando una cornice naturale spettacolare. MAPPAMONDO